Content

หมดปัญหากลิ่นเหม็นอับ กำจัดด้วยผ้าเช็ดอเนกประสงค์ WypAll®

ผ้าเช็ดอเนกประสงค์ Wypall มาตรฐาน HACCP

ผ้าเช็ดทำความสะอาด WYPALL* Color Coded Wipers เป็นผ้าสังเคราะห์ แผ่นเช็ดสำหรับงานทำความสะอาดที่เน้นความสำคัญด้านสุขอนามัย โดยเฉพาะความปลอดภัยสำหรับงานด้านอาหาร Food Safety มีหลากหลายสีสำหรับแยกประเภทตามลักษณะงาน เพื่อลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนข้าม (Cross Contamination) เป็นตัวช่วยในการแบ่งแยกบริเวณหรือประเภทของงานเช็ดให้ชัดเจน ถือว่าเป็นไอเทมเด็ดที่ ร้านอาหาร คาเฟ่ – ค๊อฟฟี่ช็อป และผู้ให้บริการกลุ่ม Food Service ควรมีไว้เพื่อการเช็ดความสะอาดอย่างเหมาะสม

  • ใช้งานซ้ำได้หลายครั้งก่อนทิ้งเมื่อเสร็จสิ้นงานในแต่ละวัน เพื่อลดการสะสมของเชื้อโรค – แบคทีเรีย
  • มีความคงทนต่อการเช็ดถูบ่อยครั้ง ใช้งานซ้ำได้
  • โปร่งเบา แห้งไว ไม่ก่อให้เกิดกลิ่นเหม็นอับจากความชื้นของผ้าระหว่างวัน
  • สามารถใช้ห่อผัก – ผลไม้ หรือ คลุมเนื้อสัตว์พร้อมปรุงได้
  • แบ่งโซน – ประเภทการใช้ได้ถึง 5 สี
  • มันใจทุกการใช้งานตามมาตรฐานสากล HACCP

วิธีทำความสะอาดผ้าเช็ดจาน – เก็บเศษอาหาร สำหรับงานทั่วไป

  1. นำผ้าสังเคราะห์ WYPALL* Color Coded Wipers ที่ใช้แล้วมาล้างทำความสะอาดออกด้วยน้ำเปล่า
  2. เปิดให้น้ำไหลผ่านผ้า เพื่อล้างสิ่งสกปรกออกจากใยผ้า (ไม่แนะนำการขยี้ผ้าแรงๆ)
  3. บิดผ้าให้หมาด แล้วนำผ้าไปผึ่งจนแจ้ง แล้ยจึงนำกลับมาใช้งาน

วิธีทำความสะอาดผ้าเช็ดโต๊ะ สำหรับเช็ดคราบหนัก

  1. นำผ้าสังเคราะห์ WYPALL* Color Coded Wipers ที่ใช้แล้วมาแช่ในภาชนะผสมน้ำอุ่น อุณภูมิไม่เกิน 80 องศาเซลเซียส และผสมน้ำยาทำความสะอาดฆ่าเชื้อ SARAYA Towel Cleaner
  2. แช่ผ้าเป็นเวลาประมาณ 10 – 30 นาที (ขึ้นอยู่กับความสกปรกของผ้า)
  3. ขยุ้มผ้า เพื่อกำจัดคราบสกปรกออกจากใยผ้า (ไม่แนะนำการขยี้ผ้าแรงๆ)
  4. นำผ้าล้างน้ำเปล่า เพื่อเอาคราบสกปรกออกจากใยผ้า
  5. บิดผ้าให้หมาด แล้วนำผ้าไปผึ่งจนแจ้ง แล้ยจึงนำกลับมาใช้งาน

ประโยชน์จากการเลือกใช้แผ่นเช็ดทำความสะอาด แบ่งตามโซนการใช้งาน

การใช้ผ้าผืนเดียวเช็ดทุกโซนในห้องครัวอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนข้ามได้ ผ้าเช็ดอเนกประสงค์ WYPALL* Color Coded Wipers จึงมีให้เลือกถึง 5 สี ขาว ฟ้า เขียว แดง เหลือง ง่ายต่อการแบ่งโซนทำความสะอาด และช่วยยกระดับมาตรฐานความสะอาดภายในครัวได้อย่างเหนือชั้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจอาหาร การันตีด้วยการรับรองมาตรฐานจาก GMP และ HACCP

ไม่ใช่แค่ความแข็งแรงทนทาน และการดูดซับที่ดี แต่ผ้าสังเคราะห์ชนิดแบ่งสี ยังสามารถใช้คลุมวัตถุดิบอาหารขณะเตรียมได้อีกด้วย ด้วยการถักทอเฉพาะตัวของใยผ้า ซึ่งทำให้ง่ายต่อการแบ่งการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ ออกจากลุ่มของผักสด หรืออาหารปรุงสุก

สำหรับร้านอาหาร จะเป็นมุมห้องครัว โต๊ะอาหาร เคาน์เตอร์เครื่องดื่ม หรืออุปกรณ์อาหารต่างๆ ก็ยกระดับมาตรฐานความสะอาดได้ง่ายๆ ด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดที่แยกใช้งานแต่ละพื้นที่ ช่วยควบคุมการปนเปื้อนข้าม และเพิ่มสุขอนามัยให้กับพื้นที่จัดเตรียมต่างๆ

อุปกรณ์ที่สัมผัสอาหารโดยตรง ต้องสะอาดและปราสจากฝุ่นขุยด้วย หลังการล้างทุกครั้งควรเช็ดให้แห้งสะอาดด้วยผ้าให้แห้งดี สีที่หลากหลายทำให้แยกเช็ดอุปกรณ์ต่างๆได้ง่าย และช่วยควบคุมการปนเปื้อนข้ามระหว่างกันได้ดี

Work Zoning โซนการใช้งาน ที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษ

  • ไมโครเวฟ เป็นอุปกรณ์ที่สัมผัสอาหารเป็นประจำ หากไม่ดูแลทำความสะอาดให้ดีอาจทำให้เชื้อโรคปะปนสู่อาหารได้  ควรใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดไมโครเวฟหลังใช้งานเสร็จเสมอ
  • ซิงค์ล้างจาน เป็นจุดศูนย์รวมความชื้นและคราบสกปรก จึงกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคที่ต้องใส่ใจทำความสะอาด ควรเลือกใช้ ผ้าเช็ดที่จะช่วยลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนข้าม แถมยังมีประสิทธิภาพในการดูดซับได้มากกว่าน้ำหนักตัวถึง 7 เท่า
  • เครื่องชงกาแฟ – เค้าเตอร์เสริฟเครื่องดื่ม ความเลอะเทอะของร้านส่งผลต่อการเลือกร้านของทางลูกค้า ความสะอาดย่อมบอกถึงความใส่ใจของร้าน

Tips: เลือกใช้สีผ้าที่เหมาะสมกับการเช็ด เมื่อเช็ดแล้วจะมองเห็นรอยเปื้อนได้ง่าย จะช่วยให้เราสามารถล้างและดูแลทำความสะอาดของผ้าได้ง่ายขึ้น เช่น เลือกใช้ผ้าสีฟ้าสำหรับเช็ดเก็บผงกาแฟ สำหรับการเช็ดถูหัว – ก้านชงกาแฟ และ ตามตัวเครื่องชงกาแฟ

หากต้องการคำปรึกษาในการเลือกซื้อสินค้าแต่ละประเภทอย่างเหมาะสม สามารถแอดไลน์เข้ามาพูดคุยกับทีมของเราได้ที่ Line Official : @masswell

author-avatar

About Masswell Group

ร่วมสร้างมาตรฐานความสะอาดสำหรับธุรกิจมานานกว่า 30 ปี

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *